A la découverte du monde, de ses grands espaces, de ses habitants et de leur hospitalité ;vous découvrirez chaque jour un autre aspect illustré de ces merveilles qui sont lle sel de mon existence.Bon voyage
au cours d'une halte, un chasseur de marmottes et son fils viennent nous saluer; la marmotte est une viande très recherchée et appréciée en Mongolie.
La cuisson est originale; on place des pierres chauffées à blanc dans son ventre que l'on recoud ensuite soigneusement. Je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter. Le fusil est un modèle très ancien mais qui semble encore efficace.
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Bonjour,<br />
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Bouhh!!! pauvre marmotte!!c'est si mignon, par chez moi il y en a plein et j'adore!<br />
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bonne soirée<br />
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Bizarre la cuisson , déjà je ne suis pas sûre que je pourrais manger de la marmotte et cuite ainsi. D'accord tu vas me dire que nous mangeons bien du lapin. Je pense que si c'est dans notre<br />
culture, on doit manger sans problèmes. Bisous . Ginette<br />
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Je ne vois pas d'inconvénient à manger de la marmotte,chaque peuple a ses habitudes alimentaires selon sa faune et sa flore .Quand à la cuisson,j'ai vu cette cuisson pour un animal mais pas la<br />
marmotte,sur un reportage ..Mais oops j'ai oublié ce dont il s'agissait<br />
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