un restaurant sur le bord de la route dans un petit village sur la route Uhlan Baatar - Karakorum, la seule route goudronnée de Mongolie; nois y avons cassé une petite croûte sympa;
les couleurs tranchent avec la grisaille du climat ou la blancheur de la neige pendant 8 à 9 mois de l'année.
Il y a très peu de restaurants, excepté dans les grandes villes ou capitales de régions car les nomades se déplacent à pieds et vivent en autarcie.